רקד באנסמבל בת-שבע ובלהקת מחול בת-שבע בין השנים 2000-2008. ללהקת המחול בת-שבע הגיע לאחר שסיים את לימודיו במגמת המחול ב"תיכון האקדמיה למוסיקה ומחול ע"ש רובין" בירושלים. זוכה מלגות קרן שרת (1996-2000). כמו כן, מטפל בשיטת אילן לב.
ב-2009 הצטרף להפקות סוזן דלל "מונגר" ו"רוסטר" מאת ברק מרשל.
גבריאל הצטרף לצוות המורים של גאגא ב-2002.
משמש כמנהל הצגה של אנסמבל בת-שבע מאז 2012 ומנהל חזרות מ2019.
בנוסף הינו מורה לשיטת עידו פורטל ומטפל בשיטת אילן לב משנת 2008
